Открыты секреты бутылки пива, найденной под водой

---


4 года назад на дне Балтийского моря у берегов Аландских островов исследователи обнаружили обломки корабля, который, скорее всего, перевозил бутылки пива и шампанского. Одна из таких бутылок уцелела. Она датируется 1842 годом. Вернее именно с этого года на дне океана покоится разбитый корабль. Разбитые останки корабля, как и таинственная бутылка с пивом, были найдены на глубине 50 метров.

И вот спустя 4 года, финские и бельгийские ученые попытались воссоздать старинный рецепт пива, которое находилось в бутылке.
Открыты секреты бутылки пива, найденной под водой

По полученному учеными рецепту, финской пивоварне Stallhagen удалось сварить пиво, возраст которого составляет 170 лет. Теперь производство этого пива налажено в Финляндии и любой желающий может попробовать, каким было пиво в 1842 году. А на корабле, по оценкам экспертов, перевозили отнюдь недешевые сорта пива и шампанского.

Ожидается, что вскоре будет выпущена ограниченная коллекционная серия старинного пива, стоимость бутылки составит 113 евро. А пока было выпущено 2 000 бутылочек пива по 6 евро за бутылку для всех желающих его попробовать.

Нам удалось лишь узнать пока только то, что крепость этого старинного пива составляет 4,7% об. Известно и то, что в пиве есть легкие фруктово-цветочные нотки и хороший баланс горечи, кислоты, сладости и свежести. dle


Если Вам понравилась статья, пожалуйста поделитесь ею с друзьями:
Автор новостиkirattyТеги новости
Новость опубликована 27-10-2014, 09:34, её прочитали 1491 раз.
Похожие публикации:


Написать комментарий
Ваше Имя:
Введите Ваше реальное имя, или ник, или зарегистрируйтесь.
Ваш E-Mail:
Внимание! Вводите реально действующий адрес email.
Текст комментария:
Внимание! Текст комментария не должен нарушать правила сайта
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Ответьте на вопрос или зарегистрируйтесь
27:3=?

Введите два слова, показанных на изображении:
или зарегистрируйтесь