Блюда из курицы, которые меня впечатлили

Статьи


Если курицу наминать ежедневно, она, конечно, приедается, но если в целях экономии вы покупаете ее чаще всего, то давайте хотя бы разнообразить блюда, которые можно из нее приготовить.

Поскольку я честно не являюсь фанаткой приготовления пищи, то стараюсь всегда выбирать блюда попроще для экономии сил, времени и нервов. Так не хочется, чтобы приготовление пищи занимало большую часть дня и было время на работу, детей, мужа, уборку, прогулки..

Так вот в целях экономии времени, я предпочитаю готовить блюда из куриного филе. На каких же блюдах я решила остановиться, чтобы разнообразить ежедневное меню, когда нет возможности покупать что-то другое?

1. Куриные отбивные в кляре

Блюда из курицы, которые меня впечатлили

Что сказать? Здесь все просто. Порезали, отбили, завернули в целлофановый пакет, посолили, поперчили, окунули в яйцо и муку и на сковородку. Все быстро и вкусно. Можно, конечно, делать отбивные и без кляра, но тогда лучше съесть их сразу, поскольку без кляра они быстро высыхают и становятся не очень сочными.

2. Куриные оладьи (они же рубленые котлеты)

Блюда из курицы, которые меня впечатлили

Их можно назвать по-разному, но смысл тот же. Не надо заморачиваться с мясорубкой. Мелко нарезали, смешали с яйцом, мукой, мелко нарезанным луком и обжарили на сковороде.

3. Жульен с курицей и грибами

Блюда из курицы, которые меня впечатлили

Купив порционные кокотницы (они же рамекины), а попросту говоря, небольшие керамические формы для запекания, мне понравилось делать жульен с куриным филе и грибами. Делаю всегда около 8 порций сразу. Наполняю формочки и ставлю в холодильник. Перед едой, просто ставлю в духовку на 10 минут, и горячий свежий жульен тает во рту.

4. Рагу с курицей

Блюда из курицы, которые меня впечатлили

Любые овощи, которые имеются в доме, обжариваю кусочками. Обжариваю и кусочки куриного филе. Затем все вместе тушу.


5. Куриные пальчики

Блюда из курицы, которые меня впечатлили

В тонкие пласты куриного филе можно завернуть кусочек сыра или жареные грибы. Затем нужно свернуть и зафиксировать при помощи зубочистки и обжарить с двух сторон. А как вкусно готовые пальчики макать в соус и отправлять в рот! dle


Если Вам понравилась статья, пожалуйста поделитесь ею с друзьями:
Автор новостиkirattyТеги новости
Новость опубликована 10-04-2017, 20:19, её прочитали 479 раз.
Похожие публикации:


Написать комментарий
Ваше Имя:
Введите Ваше реальное имя, или ник, или зарегистрируйтесь.
Ваш E-Mail:
Внимание! Вводите реально действующий адрес email.
Текст комментария:
Внимание! Текст комментария не должен нарушать правила сайта
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Ответьте на вопрос или зарегистрируйтесь
111+2+2=?

Введите два слова, показанных на изображении:
или зарегистрируйтесь